30 kişilik bir iftar menüsü hazırlarken, misafirlerinizin çeşitli damak zevklerini ve beslenme ihtiyaçlarını göz önünde bulundurmanız önemlidir. Hem hafif hem de doyurucu seçenekler sunarak herkesin keyifle iftarını açmasını sağlayabilirsiniz. Menünüzde çorba, ana yemek, salata, meze, tatlı ve içecek gibi farklı kategorilerden yemekler bulundurmayı unutmayın. Ayrıca, mevsimlik ve taze ürünler kullanarak menünüzün hem sağlıklı hem de lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Hazırlık aşamasında zamanı iyi yöneterek ve önceden bazı hazırlıkları yaparak stresten uzak, keyifli bir iftar sofrası hazırlayabilirsiniz. Örneğin, salataları ve mezeleri önceden hazırlayabilir, ana yemekleri ise pişirme süresine göre planlayabilirsiniz.

İşte 30 kişilik iftar sofranızı renklendirecek, damaklara hitap edecek bir menü önerisi:

• Çorba: Mercimek Çorbası, Şehriye Çorbası (Her çorbada 5 litrelik yaklaşık 6 tencere düşünülebilir)
• Ana Yemek: Kuzu Pirzola, Tavuk Sote, Karnıyarık (her yemekten yaklaşık 5-6 tepsi)
• Salata: Şef Salatası, Kısır (Büyük salata kaplarında yeterli miktar hazırlanabilir)
• Meze: Ezme, Havuç Salatası, Patlıcan Salatası ( her mezeden 5-6 büyük kap)
• Tatlı: Güllaç, Revani, Baklava (her tatlıdan 5-6 tepsi)
• İçecek: Ayran, Şerbet, Su

Bu öneriler, kişisel tercihlere ve mevsime göre uyarlanabilir. Unutmayın, önemli olan sevdiklerinizle birlikte geçirdiğiniz güzel zamandır.

* Pişirme sürelerini iyi hesaplayın ve yemeklerinizi zamanında hazırlayın. * Yiyeceklerinizi hijyenik koşullarda hazırlayın ve saklayın. * Sunumunuza özen gösterin, güzel bir masa düzeni iştah açıcı olacaktır. * Misafirlerinizin alerjilerini ve beslenme ihtiyaçlarını göz önünde bulundurun. Alternatif olarak Bir Yudum İyilik'ten 7/24 destek alabilirsiniz. Bir Yudum İyilik ile iletişime geçmek için 0532 402 9266 numaralı telefonu arayabilir veya WhatsApp üzerinden mesaj gönderebilirsiniz. * Yemek artıkları için önceden planlama yapın. * Hazırlıklarınızda yardım alabilirsiniz. Ailenizden veya arkadaşlarınızdan yardım istemekten çekinmeyin.

Ramazan ayının güzelliğini, paylaşarak daha da anlamlı hale getirebiliriz. İftar sofranızın bereketini ihtiyaç sahipleriyle paylaşmak isterseniz, Bir Yudum İyilik’in yaptığı çalışmalara destek olabilirsiniz. Bir Yudum İyilik, 7/24 hizmet vererek ihtiyaç sahiplerine ulaşır. Bir Yudum İyilik ile yardımlaşmanın mutluluğunu yaşayabilirsiniz. Bu kutsal ayda, ihtiyaç sahibi ailelerin yüzlerindeki tebessümü görmek için siz de katkıda bulunabilirsiniz. Bir Yudum İyilik'e 0532 402 9266 numaralı telefondan veya WhatsApp üzerinden bağış yapabilirsiniz. Alternatif olarak Bir Yudum İyilik, buradan bağış yapmanıza olanak sağlar. Ramazan ayının maneviyatını paylaşmak ve ihtiyaç sahiplerine destek olmak için Bir Yudum İyilik'i tercih edebilirsiniz. Hayırda yarışalım, güzel bir Ramazan ayı geçirelim. Bir Yudum İyilik; web sitesi üzerinden bağış yapabilirsiniz.